Для людей, страдающих аллергиями, проблематичными могут стать неправильно декларированные пищевые продукты, содержащие не указанные в перечне составляющих опасные аллергены.
Обязательная информация
Действующие в Европейском Союзе правила маркировки пищевых продуктов (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011) требуют обязательно указывать содержащиеся в них основные аллергены. В этот список входят яйца, рыба, ракообразные, моллюски, молоко, молочные продукты и лактоза, горчица, сельдерей, соя, люпины, орехи, земляные орехи (арахис), семена кунжута, зерновые, содержащие глютен (клейковину), двуокись серы и сульфиты (от 10 мг на килограмм или литр). В то же время производители не обязаны особо выделять аллергены, указание на которые присутствует в самом названии продукта.
Не верь глазам своим!
В последние месяцы в торговой сети был выявлен целый ряд продуктов, на упаковках или этикетках которых производители по ошибке или недосмотру не указали один или несколько содержащихся в них аллергенов.
Незримое молоко
Датская фирма Jacobsens Bakery из Hedensted сообщает, что в некоторых сортах шоколадного печенья Disney, продававшихся на всей территории Германии, содержатся незадекларированные компоненты молока, способные вызвать проблемы со здоровьем у людей с аллергией на молоко или непереносимостью лактозы. Предупреждение распространяется на продукты Disney Mickey Mouse Clubhouse – choc chip cookies 300g, Disney Favourites Vol 2 – choc chip cookies 150g, Disney Favourites Vol 3 – choc chip cookies 150g и Disney Frozen tins – choc chip cookies 150g.
Гамбургская фирма Unilever Deutschland предупреждает, что на обратную сторону некоторых пластиковых емкостей объемом до 475 мл с Knorr Salatmayonnaise по ошибке наклеили этикетки, предназначенные для Knorr Pommes Sauce. Проблема состоит в том, что Knorr Salatmayonnaise содержит сухое обезжиренное молоко (Magermilchpulver), не входящее в состав Knorr Pommes Sauce и, соответственно, не указанное в перечне составляющих. У людей, страдающих аллергией на белки молока, употребление такого майонеза может вызвать проявления аллергии или реакцию непереносимости. Предупреждение касается партии Knorr Salatmayonnaise с Chargennummer/Los-Kennzeichnung L601309864 и сроком хранения (MHD) 09.10.2016, реализовывавшейся через сети магазинов Edeka, Netto и Kaufland.
Соя по ошибке
Фирма HEMA из Амстердама опять-таки по ошибке наклеила на кулечки со 130 г шоколадных пирожных-безе Schokoladen-Baisers «Chocolate Flavoured Meringues» этикетки «BAISER VANILLE». На них в перечне составляющих не указана соя, в действительности входящая в состав продукта. Людям, аллергически реагирующим на сою, не стоит употреблять пирожные с Artikelnummer 10950001 и MHD 13.08.2016.
Арахис вместо кешью
Нидерландская фирма «De Smaakspecialist» призналась, что произведенное ею масло кешью (Cashew-Butter) может содержать гораздо более дешевый арахис (Erdnuesse). Поэтому людям, страдающим аллергией на арахис, опасно употреблять «BioToday Cashew Nut Butter» c Lot-Nummer L 15058 и MHD 31.07.2018, купленное в супермаркетах сети «Veganz».
Лещина в шоколаде
Фирма Daflee Food из Фленсбурга предупреждает, что в некоторых 100 г кулечках вишен в шоколадной глазури «Fruchtgenuss in feinster Zartbitterschokolade – Sorte Kirschen» из магазинов Lidl под тонким слоем шоколада вместо сушеных вишен могут скрываться орехи лещины. Для людей, страдающих аллергией на орехи лещины, употребление этого продукта чревато тяжелыми последствиями для здоровья вплоть до анафилактического шока. Поэтому им ни в коем случае не следует употреблять соответствующий продукт с Losnummer L1730796 и L1730798 и MHD 28.02.2017.
Следы пекана
Нидерландская фирма Lovechock предупреждает, что в батончиках Lovechock Pur/Kakaonibs Riegel весом 40 г могут встретиться кусочки орехов пекан (Pekannuesse), и призывает людей, страдающих аллергией на орехи, воздерживаться от употребления этого продукта. Предупреждение распространяется на батончики с Artikelnummer 13103 и MHD до 20.01.2017. На их внешней картонной упаковке указан Losnummer HV150200, а на внутренней прозрачной пленке – HP150200.
Скрытый миндаль
При проверке печенья Cookies coeur fondant au chocolat lait et noisettes (60 и 180 г) и Mini cookies coeur fondant chocolat au lait et noisettes (150 г), изготовленного французской фирмой Michel et Augustin из Булони (Boulonge), контролеры выявили в шоколадной и лещиновой начинке незадекларированный миндаль. Предупреждение распространяется на упаковки печенья с EAN-Kode 3760122961708, 3760122961753 и 3760122961784 и MHD 31.07.2016, 31.08.2016, 31.10.2016 и 30.11.2016.
Австрийское предприятие Vita+ Naturprodukte из Langkampfen срочно отзывает из сети магазинов Aldi Sued «Bio-Snacks», в котором обнаружен горький миндаль. Он отличается повышенным содержанием синильной кислоты и представляет серьезную опасность для здоровья взрослых и особенно детей. Употребление продукта может вызвать симптомы отравления, прежде всего тошноту и рвоту, и проблемы с дыханием. Предупреждение распространяется на «Bio Cranberries & Mandeln» в 125 г кулечках с MHD 14.12.2016. Продукт реализовывался через филиалы Aldi Sued в регионах Дармштадт, Карлсруэ, Штутгарт, Фрайбург, Rheinhessen-Pfalz, Кельн, Кобленц, Трир и на большей части Саарланда.
«Заряженный» крем
Особенно «отличилась» в последнее время фирма Ferrero. В 1000 г стеклянных банках с шоколадным кремом Nutella контролеры обнаружили сразу несколько незадекларированных аллергенов: орехи лещины, сухое обезжиренное молоко и сою. Предупреждение распространяется на банки с Chargennummer L032 и L033 и MHD 31.01.2017 и 01.02.2017.
Сернистые фрукты
Гамбургская фирма Stoltzenberg Nuss сообщила, что смесь сушеных фруктов «Alesto Superfruits Weinbeeren, Maulbeeren, Physalis, 50 g» содержит незадекларированный консервант двуокись серы (Schwefeldioxid или Sulfit). Людям, страдающим непереносимостью сульфита, ни в коем случае нельзя употреблять этот продукт, приобретенный в филиалах Lidl, главным образом в Берлине и Бранденбурге.
