Согласно прогнозам DZ Bank, к 2040 году количество фермерских хозяйств в Германии сократится более чем в два раза. Данный процесс продолжается из-за того, что мелкие предприятия проигрывают в конкуренции с крупными промышленными компаниями. Они испытывают проблемы, связанные с ценовым давлением, повышением требований относительно охраны окружающей среды и условий содержания животных, а также с нехваткой квалифицированных рабочих.
В настоящее время в Германии насчитывается 256 тысяч фермерских хозяйств. Предполагается, что в 2040 году их останется примерно 100 тысяч. При этом их средний размер увеличится более чем вдвое, т.е. достигнет 160 га. К сожалению, на грани исчезновения оказываются именно семейные фермы.
Werbung
