Уже давно Октоберфест стал таким праздником, который отмечают не только в Баварии. Федеральная земля Гессен не является исключением. Многие рестораны проводят свои мини-Октоберфесты, привлекая таким образом новых посетителей. Согласно заявлению представителя ассоциации отелей и общественного питания Dehoga Hessen, эта тенденция наблюдается в течение нескольких лет, и фестивали проходят не только в крупных городах, но и в сельской местности.
Однако не все заведения сферы гастрономии получают выгоду от местного Октоберфеста. В крупных городах некоторые рестораторы недовольны посещаемостью и дополнительными затратами, так как здесь проводится множество других культурных и гастрономических мероприятий. Наоборот, в сельской местности такие фестивали мотивируют к посещению, и в этих регионах увеличивается количество посетителей.
Кроме имитации Октоберфеста, индустрия гостеприимства организует в Гессене множество своих традиционных праздников. В частности, это недели картофеля, фестивали спаржи, рождественские ярмарки. Такие мероприятия способствуют созданию хорошей атмосферы для взаимоотношений и коммуникации между посетителями.
