Цифровизация проникает во все сферы общественной жизни, в том числе и в отрасль общественного питания. В частности, во многих ресторанах посетителям предлагается посмотреть меню через QR-код. Однако такая инновация, как показали результаты опроса платёжной платформы Lightspeed, не очень нравится жителям Германии.
Посетители немецких ресторанов и кафе предпочитают обычное меню, напечатанное на бумаге. О своём неприятии меню с QR-кодом, которое можно просмотреть непосредственно за столом, заявило подавляющее большинство респондентов – более 85 процентов. Тем не менее, чуть меньше половины из них вынужденно используют QR-код, если в ресторане вообще нет традиционного меню, хотя около семи процентов в этом случае просто уходят.
Сравнение результатов опроса с данными, полученными в других странах (Великобритания, Канада, США, Франция, Нидерланды и Бельгия), показывает, что примерно четверть опрошенных считает цифровую версию более удобной и гигиеничной. Что касается жителей Германии, то многие предпочитают, чтобы процессы в сфере гастрономии оставались обычными.
