В преддверии Рождества и Нового года Stiftung Warentest представляет результаты тестирования некоторых популярных продуктов.
Молоко и молочные продукты
Хорошие оценки получили сравнительно дешевoе молоко «Milbona — Frische Vollmilch 3,5%» из Lidl, более дорогие «Gut&Guenstig — Frische Vollmilch» из Edeka и «Milsani-Frische Vollmilch» из Aldi Nord и самые дорогие «Beste Wahl — Frische Weidevollmilch» из Rewe и «Bio — Frische Vollmilch» из Aldi Süd.
В категории сливочных масел и маргаринов хорошие оценки получили «Maelkebotte» из Aldi Nord, «Milfina Streichfein» из Aldi Süd, «Gut&Guenstig — Deutsche Markenbutter» из Edeka и «Weihenstephan — Die Streichzarte» из Rewe, зато самый дорогой продукт — «Milbona — Bio Suessrahm» из Lidl — оценили на удовлетворительно.
Хорошие оценки получил сыр Gouda из всех магазинов: «Hofburger Gouda» из Aldi Nord, «Gouda Kaesescheiben» из Aldi Süd, «Milbona — Gouda Jung» из Lidl, «Gut&Guenstig — Junger Gouda» из Edeka и самый дорогой «Ja! Deutscher Gouda» из Rewe. Столь же хорошими оказались натуральные йогурты: «Gut Bio — Joghurt Pur 3,8%» из Aldi Nord, «Bio — Joghurt Pur 3,5%» из Aldi Süd, «Milbona — Joghurt mild» из Lidl, «Ja! Vollmilch mild» из Rewe и самый дорогой «Gut&Guenstig — Naturjoghurt 3,5%» из Edeka.
Мясо и рыба
Лучшие по соотношению цены и качества куриные бедрышки (Haehnchenschenkel) продаются в Lidl («Landjunker»), а получивший столь же хорошую оценку продукт Rewe Bio стоит в 4,5 раза дороже. Сравнительно недорогие бедрышки из Aldi Süd («Meine Metzgerei») получили удовлетворительную оценку, а продукт из Edeka («Gut&Guenstig») не дотянул и до нее.
Стейки из свиной шеи (Schweinenackensteaks) лучше приобретать в Aldi Nord («Meine Metzgerei») или в Lidl («Landjunker»). Их оценили на хорошо, а более дорогие продукты «Meine Metzgerei» из Aldi Süd, «Edeka Bio» и «Rewe Bio» — на удовлетворительно.
Самые дешевые, но получившие хорошую оценку венские сосиски продаются в Aldi Süd («Gut Drei Eichen»). На хорошо оценены и био-продукты из Aldi Nord («Gut Bio»), Lidl («Metzgerfrisch») и «Rewe Bio», на удовлетворительно — недорогие сосиски из Edeka («Gut&Guenstig»).
Мясной фарш (Hackfleisch) лучше покупать в Aldi Nord («Gut Bio») или в Lidl («Biotrend»). Эти продукты получили хорошие оценки, тогда как фарш из Edeka («Gut&Guenstig») — удовлетворительную, а продукт из Rewe («Ja!») оказался еще менее качественным.
Хорошие оценки получило филе лосося из аквакультуры (Zuchtlachsfilet) из Aldi Süd («Almare Seafood»), Edeka («Gut&Guenstig») и Rewe («Deutsche See») и более дорогой био-продукт из Aldi Nord («Bio-Lachsfilet»), а филе из Lidl («Fischerstolz») оценили на удовлетворительно.
Сладости
Хорошие оценки получили все исследованные сорта темного шоколада («Moser Roth — Edel Bitter» из магазинов Aldi, «J.D.Gross — Edelschokolade Ecuador» из Lidl, «Edeka Schweizer Edel Zartbitter Schokolade» из Edeka и «Ritter Sport — Kakao Klasse 74% Die Kraeftige» из Rewe), почти все сорта молочного шоколада («Moser Roth — Edel Vollmilch» из Aldi Nord, «Bio Organic — Vollmilch» из Lidl и «Milka-Alpenmilch» из Edeka), кроме самого дорогого, но оцененного на удовлетворительно «Lindt» из Rewe, и десерты для детей («Sontner-Fruchtjunior» из Aldi Nord, «Milsani-Fruchtjunior» из Aldi Süd, «Fruit King — Fruchtquark» из Lidl и более дорогой «Danone-Fruchtzwerge» из Rewe), за исключением оцененного на удовлетворительно «Tabaluga-Erdbeere» из Edeka.
Любителям меда эксперты советуют покупать получивший хорошую оценку мед из Aldi Süd («Goldland — Waldhonig») или Lidl «Maribel-Bluetenhonig» или более дорогой биомед из Rewe («Rewe-Bio») и учитывать, что мед из Edeka («Gut&Guenstig») оценили на удовлетворительно, а «Bluetenhonig cremig» из Aldi Nord не дотянул даже до удовлетворительной оценки.
Яблочный мусс имеет смысл покупать прежде всего в Lidl («Freshona-Apfelmus»). Это единственный продукт, получивший хорошую оценку, тогда как «Golden Fruit» из Aldi Nord и «Sweet Valley» из Aldi Süd оценили на удовлетворительно, а «Gut&Guenstig» из Edeka и «Ja! Apfelmus» из Rewe оказались еще менее качественными.
Зерновые продукты
Хорошие оценки получили булочки для разогрева в духовке (Aufbackbroetchen) из Rewe («Ja! Baguette-Broetchen») и более дорогие биопродукты из Aldi Nord («Gut Bio-Bio-Farmerkrusti»), Lidl («Grafschafter Bio») и Edeka («Edeka Bio»).
Спагетти имеет смысл покупать в Aldi Süd («Cucina») или Rewe (Ja! Spaghetti»). Их оценили на хорошо, а продукт из Edeka («Gut&Guenstig») получил удовлетворительную оценку.
Хорошие оценки получили все исследованные сорта тортеллони (Frische Pasta): «D´Antelli — Tortelloni» из Aldi Nord, «Cucina — Tortelloni» из Aldi Süd, «Chef Select — Tortelloni» из Lidl, «Gut&Guenstig» из Edeka и более дорогие «Beste Wahl» из Rewe.
Самые качественные и дешевые картофельные клецки продаются в Aldi Süd («Le Gusto»). Они получили хорошую оценку, как и несколько более дорогие «Ja! Kartoffel-Knoedel» из Rewe. Продукты же из Aldi Nord («Holstensegen»), Lidl («Harvest Basket») и Edeka («Gut&Guenstig») оценили на удовлетворительно.
Рис желательно покупать в Lidl («Golden Sun»). Он единственный получил хорошую оценку, тогда как рис «Gut&Guenstig» из Edeka и намного более дорогой «Uncle Ben´s» из Rewe оценили на удовлетворительно, а «Bon Ri — Basmati Reis» из магазинов Aldi не дотянул и до удовлетворительной оценки.
Растительные масла и приправы
Хорошие оценки получило оливковое масло категории «био» из Aldi Nord («Gut Bio — Olivenoel Extra») и Lidl («Primadonna Bio»), а продукты из Aldi Süd («Cantinelle»), Edeka («Gut& Guenstig») и Rewe («Ja! Natives Olivenoel Extra») оценили на удовлетворительно.
Хорошее рапсовое масло продается в Aldi Nord («Butella — Raps Vitaloel»), Lidl («Vita D´or»), Rewe («Ja! Reines Rapsoel») или несколько дороже в Edeka («Gut& Guenstig»). Эксперты не советуют покупать получившее неудовлетворительную оценку масло «Bellasan» из Aldi Süd.
Хорошие оценки получило кокосовое масло из Lidl («Vita D´or — Bio organic») и Edeka («Bio Natives Kokosoel»), удовлетворительные — «Bio — Kokosoel» из Aldi Süd и «Rewe Bio — Kokosoel».
Хорошие оценки получил кетчуп из Lidl («Kania»), Edeka («Gut&Guenstig») и Rewe («Ja! Tomaten Ketchup»), а продукты из Aldi Nord («Delikato») и Aldi Süd («Kim») оценили на удовлетворительно.
Дешевым и хорошим оказался уксус бальзамико «Casa Morando» из Aldi Nord, равно как и гораздо более дорогой «Cucina» из Aldi Süd. Сравнительно дешевые «Acentino» из Lidl и «Gut&Guenstig» из Edeka и весьма дорогой «Beste Wahl» из Rewe получили удовлетворительные оценки.
Напитки
Отличные оценки получила минеральная вода «Saskia Still» из Lidl и «Ja! Still» из Rewe, а «Quellbrunn Naturell» из магазинов Aldi и «Gut&Guenstig — Still» из Edeka оценили на хорошо.
Самое дорогое, но качественное смузи продается в Edeka. «All in Fruits — Fresh Smoothie» стал единственным продуктом этой категории, оцененным на отлично. «Pure Fruit — Mango — Orange — Maracuja» из Aldi Nord, «Rio d´Oro — Happy Smoothie» из Aldi Süd и «Rewe To Go — Pfirsich Mango Maracuja» из Rewe получили удовлетворительные оценки, а «Solevita — Smoothie» из Lidl не дотянул и до нее.
Хорошие оценки получило сухое шампанское «Stolzenfels — Trocken» из Aldi Nord, «Auerbach — Trocken» из Aldi Süd и «Linderhof — Trocken» из Lidl и полусухое «Rotkaeppchen Halbtrocken» из Edeka, тогда как самое дорогое «Kupferberg Halbtrocken» из Rewe не дотянуло до удовлетворительной оценки.
Хорошие оценки получили все исследованные сорта черного чая: «Westminster» из Aldi Nord, «Westcliff» из Aldi Süd, «Lord Nelson» из Lidl, «Gut&Guenstig» из Edeka и «Ja! Ceylon Assam» из Rewe.
Хорошую оценку получила только одна смесь яблочного сока с минеральной водой (Apfelschorle) — «Wies Gart» из Aldi Nord. «Goldfit» из Aldi Süd, «Solevita» из Lidl, «Gut&Guenstig» из Edeka и «Ja!» из Rewe оценили на удовлетворительно.
Удовлетворительные же оценки получил и лимонад Cola из всех магазинов: «River Cola» из Aldi Nord, «Topstar Cola» из Aldi Süd, «Freeway Cola» из Lidl, «Gut&Guenstig — Cola» из Edeka и «Ja! Cola» из Rewe.
Майя Алексеницер, журнал „Neue Zeiten“ 12 (246) 2021
