В октябре Федеральный институт оценки рисков опубликовал очередной Verbrauchermonitor, согласно которому 30% жителей Германии сомневаются в безопасности продуктов питания, реализуемых предприятиями торговли. Недавние кампании по отзыву ряда продуктов свидетельствуют, что скептицизм имеет под собой серьезные основания.
Бледная поганка
Кампания по отзыву, организованная фирмой Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH из города Buehl в Бадене, заставила экспертов и потребителей задуматься о том, насколько безопасны дикорастущие лесные грибы, купленные в магазине. Ни один производитель или импортер не в состоянии стопроцентно гарантировать, что в корзине или пакете окажутся исключительно съедобные грибы. Вот и фирма Frihol сообщила, что в одной из бумажных корзин с белыми и другими лесными грибами (Steinpilzmischungen) с обозначением «Steinpilze» (400 г) и номером L0440, импортированными из Польши и реализованными через магазины Kaufland во многих землях Германии, обнаружен несъедобный гриб из семейства мухоморовые (Knollenblaetterpilze).
Фирма предпочла не упоминать о том, какой именно несъедобный гриб затесался в корзинку с боровиками. Но призыв к немедленному возврату Steinpilzmischungen, наряду с тем фактом, что к данному семейству относятся такие ядовитые и смертельно опасные грибы, как бледная поганка и мухомор поганковидный, наводит на самые нехорошие мысли. Поэтому эксперты советуют потребителям тщательно рассматривать даже купленные в магазине лесные грибы и выбрасывать их при малейшем подозрении на несъедобность.
Шампиньоны на палочках
Впрочем, «грибные страсти» последних недель этим не ограничились. Один из самых известных производителей детского питания, фирма Alete GmbH из Bad Homburg v.d. Hoehe, объявил об отзыве детского питания с добавлением шампиньонов для малышей старше одного года «Alete Champignon-Risotto (ab 1 Jahr)», в баночках с которым были обнаружены чужеродные тела – заостренные кусочки дерева. Предупреждение распространяется на продукты с указанными на боковом ободке крышки номерами партий и сроками хранения (Mindesthaltbarkeitsdatum – MHD) L 507807414 (MHD 09/2016), L 510507414 (MHD 10/2016) и L 512607414 (MHD 11/2016).
Банки со стеклом
На этом фоне уже привычно выглядят сообщения об отзыве из торговой сети продуктов, в которых обнаружены осколки стекла. Они могут стать причиной резаных ран в ротовой полости, пищеводе и желудочно-кишечном тракте, а также вызвать удушье. По этой причине Rewe Markt GmbH отзывает засахаренные вишни без косточек в стеклянных банках (720 г) производства венгерской фирмы Gloster (Mariapócs). Предупреждение распространяется на продукт «Sauerkirschen, entsteint, gezuckert» марки „ja!“ с EAN-Code 4388844133211 и MHD 05.07.2017. Фирма-импортер Imex Handelsgesellschaft m.b.H отзывает соус по-неаполитански для макарон «Nudelsauce Napoli» марки «Mondo Italiano» в 400-граммовых стеклянных банках с указанной на ободке крышки MHD 07/2018, реализовывавшийся через магазины Netto Marken-Discount. А фирма Theordor Kattus GmbH из Dissen призывает вернуть каперсы для супа «Kattus Kapern Surfines» в банках с металлическими крышками (40 г) (Abtropfgewicht 20 g). Предупреждение распространяется на партии с номерами LB50481 и LC50481 и MHD 02/2017.
Химическое загрязнение
Фирма Liven S.A. отзывает сладкий попкорн для разогрева в микроволновой печи PFIFF Mikrowellen Popcorn Suess в 300-граммовых упаковках с номером партии L 14288 и MHD 15.10.2016, реализовывавшийся через магазины Norma. Контролеры выявили в продукте алкалоиды тропана в количествах, превышающих предельно допустимую норму. У детей и людей с заболеваниями сердца, употребивших сладкий попкорн, могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, прежде всего нарушения кровообращения. Алкалоиды тропана обнаружены и во всех сортах детского питания фирмы Alnatura, содержащих пшенные шарики («Alnatura Hirsebaellchen»).
Гамбургская фирма DKSH GmbH объявила об отзыве креветок из морозилки «King Prawns Garnelen – Riesengarnelenschwänze Natur, tiefgefroren» марки «Sea Bear» (250 г) с MHD 03.11.2016 и 04.11.2016, реализованных магазинами Netto Marken-Discount. Они могут быть загрязнены химическим соединением из группы нитрофуранов, подозреваемым в мутагенности и канцерогенности и представляющим реальную опасность для здоровья.
Импортер Tinh Son Handel GmbH из Лейпцига призывает воздержаться от употребления в пищу макарон Glasnudeln «Mien moc» в 250-граммовых упаковках с MHD 30.12.2016 и 26.01.2017 (Artikel-Nr. 14543). Химические анализы выявили в них повышенное содержание алюминия, превышающее допустимую норму.
Осторожно, бактерии!
Импортер Mueller-Moers GmbH & Co. KG из Moers отзывает сыр «Рокфор» с голубой плесенью (Roquefort Blauschimmelkaese) марки «Grand Maitre» производства фирмы Vernieres Freres. Предупреждение распространяется на сыр «Рокфор» в 100-граммовых упаковках с EAN-Code 4002156042084, номером партии (LOS- Kennzeichnung) 362.212 и сроком годности (Ablaufdatum) 23.12.2015. В пробах сыра из этой партии обнаружен опасный штамм кишечной палочки Escherichia coli (Stx1-Gen), продуцирующий веротоксин. Употребление данного сыра в пищу чревато серьезными проблемами со здоровьем.
В произведенных в Нидерландах вафлях в молочном шоколаде Schaer Twin Bar, не содержащих глютена (клейковины) и считающихся, в общем-то, диетическими, контролеры обнаружили сальмонеллы. Занимающаяся оптовой торговлей продуктами питания фирма Dr. Schaer AG объявила об отзыве Glutenfreier Waffel-Snack mit Milchschokolade Twin Bar в 64,5-граммовых упаковках. Предупреждение распространяется на партии с номерами 5142, 5146, 5189 и 5190 и сроками хранения (MHD) 22.05.2016, 26.05.2016, 08.07.2016 и 09.07.2016.
Болезнетворные микроорганизмы обнаружены и в 50-граммовых упаковках молотой куркумы, импортируемой фирмой Monolith Mitte GmbH из Borchen с MHD 31.12.2016, 28.02.2017 и 31.03.2017. Этот продукт реализовывался, в частности, через русские магазины и отделы «русских» товаров в Баварии, Бранденбурге, Гамбурге, Гессене, Нидерзаксене, Нордрейн-Венстфалене, Саарланде, Саксонии и Тюрингии.
