Празднование Пасхи обычно связано со встречами с родственниками, которые часто сопровождаются обильными застольями. Из-за перегрузки организма возникает чувство чрезмерной сытости и дискомфорта. В этом случае начинаются попытки облегчить своё состояние. Кто-то прибегает к употреблению травяного шнапса, а другие предпочитают кофе.
Травяной ликёр, действительно, оказывает влияние на пищеварение, расслабляя мышцы желудка. Однако эксперты и диетологи всё же не рекомендуют употреблять спиртные напитки после еды. Они подчёркивают, что положительный эффект является краткосрочным, а далее происходит угнетение желудочно-кишечной активности, т.е. наблюдаются отрицательные последствия.
Выпитый после еды кофе, в том числе и без кофеина, стимулирует выработку желудочного и жёлчного сока. При этом диетологи советуют подождать 30-60 минут, чтобы дать организму усвоить из еды важные питательные вещества, особенно железо, так как содержащиеся в кофе танины могут этому препятствовать.
С точки зрения диетологов, лучшее средство представляют собой листья артишока и одуванчик. Полезными являются также мята перечная и куркума. Эти лекарственные растения можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты или заваривать и пить как чай. После этого рекомендуется совершить прогулку.
