Перед рождественскими праздниками все мы озабочены не только покупкой подарков своим родным и близким, но и непременного атрибута праздника – новогодней елки. Немногие сегодня довольствуются искусственным деревом, елка должна быть непременно живая, пахнущая лесом и свежей хвоей, и ни в коем случае не потерять все свои иголки раньше Старого Нового года.
Непросто выбрать время для покупки: возьмешь раньше – потеряет хвою еще до рождества, купишь позже – самые лучшие елки уже разберут!
„Frischegarantie“
Своего рода гарантию свежести вы можете получить, если сами выберете и срубите елку в специальном заповеднике или лесничестве, а при этом еще замечательно проведете день на свежем воздухе. Такая поездка – настоящее событие для детей, которые могут поиграть в снежки и слепить снежную бабу, в то время как взрослые общаются с друзьями, попивая глинтвейн. И как кульминация такого мини-отдыха – свежая и умопомрачительно пахнущая лесная красавица!
Многие заповедники предлагают возможность переночевать в ближайшем отеле, вы можете, например, приехать в субботу утром, в воскресенье возвратиться домой и тут же начать украшать лично выбранную и срубленную елку.
Тем, кому жаль рубить живые деревья, можно сообщить, что их выращивают специально для этого, вы не вредите природе и не вырубаете леса. Но в любом случае у вас есть альтернатива: все-таки купить искусственную елку или приобрести живую в горшке и после праздника высадить ее на своем участке или в ближайшем лесу. Существенный минус пластиковых елок состоит в том, что они не способны к биологическому разложению, тогда как вместо настоящей ели или пихты, которую срубили для праздника, будут посажены два или три новых дерева.
Срубить новогоднюю елку или купить свежесрубленную, а также замечательно провести выходной день вы можете в следующих лесничествах, садоводствах или заповедниках:
Forstamt Koenigstein,OElmuehlweg 17,61462 Koenigstei,Telefon: 06174/92860
Gaertnermeister Andreas Groos, Neu-Anspach /Westerfeld, Usinger Strasse 2, 0 60 81/6 80 24
Schloss Johannisberg, Landesstrasse L3272
Kiedrich-Mappen, Pflanzgarten „Auf den Hoelzern“
Revierfoersterei Zugmantel in Eschenhahn
Revierfoersterei Idstein
Более подробную информацию о том, когда и где можно срубить или купить новогоднюю елку, вы можете прочитать на сайтах:
www.hessen-forst.de/forstaemter/weihnachtskarte.htm
www.gg-online.de/html/weihnachtsbaum_selbst_schlagen.htm
Как продлить жизнь елке
Инструкций по хранению новогодних елок не счесть. Об этом все знают, но почему-то делают все равно по-своему. В результате, Старый Новый год справляют возле высохшей палки со слабо улавливаемым ароматом хвои. Так что нелишним будет еще раз кратко перечислить основные правила.
Как мы уже говорили, самая свежая елка, это та, которую вы сами выбрали и срубили, но не за несколько недель до праздника, а как можно ближе к нему. Самое оптимальное время – между третьим и четвертым адвентом, так и дерево продержится, не осыпаясь, гораздо дольше, и у него будет время приспособиться к комнатной температуре.
Кроме этого важен и уход за деревом, он поможет вам сохранить елку свежей на более длительный период, например, до Старого Нового года. Самое главное, как можно дольше держать елку в холодном месте. Лучше всего для этого подходит балкон или терраса. Ствол необходимо предварительно отпилить снизу на 2-3 см или как минимум сделать надрезы в области коры, ведь именно по ней вода поступает ко всему дереву. После этого поставьте дерево в ведро с водой или в специальную подставку, но тоже заполненную водой.
Внести елку домой лучше всего незадолго до Heiligabend и поставить ее необходимо вдали от отопления, так как в теплом месте дерево быстро стареет. В ведре с водой елка хорошо обеспечена необходимой влагой. Ель (Fichte) в целом осыпается быстрее, чем пихта (Tanne), но последняя гораздо дороже. Но, конечно, лучше свежесрубленная ель, чем несколько недель назад купленная пихта.
Необходимо регулярно следить за количеством воды в ведре ли подставке, так как елке необходимо много влаги, иначе она быстро высохнет и осыплется. Кроме этого, сухая хвоя очень пожароопасна. В воду нет необходимости добавлять ни сахар, ни глицерин, согласно исследованиям ученых, это ничего не дает, самое главное для елки – вода.
Специальная подставка для елки совершенно необязательна. Во многих моделях нет возможности налить достаточно воды, кроме этого вам придется потратить немало усилий, чтобы елка стояла прямо и устойчиво. Новые модели конечно удобнее, но и дороже. Их цена может достигать 180 евро, но согласно исследованиям Stiftung Warentest, и за 30 евро можно найти приличную подставку. Проще всего прибегнуть к старому испытанному способу: поставить елку в ведро с мокрым песком. Если песок речной, то елка может даже прижиться и пустить корни. В этом случае по весне стоит пересадить деревце во двор.
Елки станут дороже в этом году
В этом сезоне Nordmanntanne высотой более 2-х метров будет стоить около 60 евро. Это на 10 процентов больше, чем в прошлом году, а ведь именно этот сорт дерева покупает около 70-ти процентов населения. Метр сосны из местных лесов будет стоить 6-8 евро, ель или пихта от 7,50 до 9 евро за метр, колючая ель и пихта (Stechfichten и Kuestentannen) от 8,50 до 9, 50 евро за метр. Причина повышения цен состоит в том, что количество посаженных деревьев стало меньше. А покупка елок для торговцев стала еще дороже – почти на 20 процентов.
Причем такая тенденция наблюдается и за пределами Германии, причина в ураганных ветрах и поздних заморозках. Для тех, кому елка становится не по карману, сосна (Kiefer) может стать доступным вариантом, к тому же ее тоже можно выбрать и срубить самому. За несколько недель до Рождества лесничества объявляют термины, когда можно будет выбрать себе лесную красавицу по душе и по карману.
Это интересно:
Рождественской елке уже без малого 500 лет. Обычай украшать свое жилище в зимнее время года зелеными растениями, как символом новой жизни, а также свечками, как символом надежды, существовал всегда. В центральной Европе в качестве елки всегда использовали пихту Nordmanntanne, так как ее иголки не колются. Также достаточно популярны более доступные по цене ель (Fichte) и пихта (Tanne). Также в домах ставят сосну (Kiefer), самшит (Buchsbaum), тис (Eibe), можжевельник (Wacholder), а в некоторых культурах и остролист (Stechpalme).
Согласно документам, первую украшенную елку в Европе поставили в 1419 году фрайбургские пекари. Есть и еще версия, что первую новогоднюю елку установили на площади города Селеста в Эльзасе в 1521 году. Также документально подтверждено, что в 1539 году елка была поставлена в страсбургском Мюнстере. В 1441 году публичная елка была поставлена и в Таллинне. В Россию обычай отмечать Новый год привез из Германии Петр I. Первые в России новогодние праздники были устроены, согласно царскому указу, в 1700 году. Окончательно обычай празднования Рождества с рождественской елкой установился в середине XIX века.
После смерти Петра его рекомендации об украшении жилищ и улиц были основательно забыты. Царские предписания сохранились лишь в убранстве питейных заведений, которые перед Новым годом продолжали украшать елками. В России елка как рождественское дерево появилась в начале ХIХ века в домах петербургских немцев.
В 1818 году по инициативе великой княгини Александры Федоровны была устроена елка в Москве, а на следующий год – в петербургском Аничковом дворце. На Рождество 1828 года Александра Федоровна, к тому времени уже императрица, организовала первый праздник “детской елки” в собственном дворце для пяти своих детей и племянниц – дочерей великого князя Михаила Павловича. На протяжении первых десяти лет петербургские жители все еще воспринимали елку как специфическое “немецкое обыкновение”.
Установить точное время, когда елка впервые появилась в русском доме, достаточно сложно, но в одном из сохранившихся рассказов того времени “Святки в старом Петербурге” (1912) говорится о том, что первая рождественская елка в России была устроена государем Николаем I в конце 1830-х годов, после чего по примеру царской семьи ее стали устанавливать в домах петербургской знати.
Остальное население столицы сначала относилось к ней либо равнодушно, либо вообще не знало о существовании такого обычая. Однако постепенно рождественское дерево завоевало и другие социальные слои Петербурга. Вдруг в середине 1840-х годов так называемое “немецкое обыкновение” начинает стремительно распространяться, и весь Петербург буквально охвачен “елочным ажиотажем”. Таким образом, обычай вошел в моду, и уже к концу 1840-х годов рождественское дерево становится в столице хорошо знакомым и привычным предметом праздничного интерьера.
Увлечение “немецким нововведением” – рождественским деревом – подкреплялось модой на произведения немецких писателей и, прежде всего на Гофмана, “елочные” тексты которого “Щелкунчик” и “Повелитель блох” были хорошо известны русскому читателю. К середине XIX века немецкий обычай прочно вошел в жизнь российской столицы. Само дерево, ранее известное в России лишь под немецким названием “Weihnachtsbaum”, стало называться сначала “рождественским деревом”, а позже получило имя “елка”, которое закрепилось за ним уже навсегда. Елкой стал называться и праздник, устраиваемый по поводу Рождества: “пойти на елку”, “устроить елку”, “пригласить на елку”.
Посмеяться от души:
10 причин, почему новогодняя елка лучше, чем женщина:
1. Новогоднюю елку не волнует, сколько новогодних елок у вас было до нее.
2. Ей совершенно все равно, если вы будете использовать всякие экзотические электрические приспособления.
3. Вы можете связать новогоднюю елку, бросить ее на заднее сиденье машины и таким образом перевозить ее.
4. Вы можете потрогать новогоднюю елку, прежде чем забирать ее домой.
5. Новогодняя елка спокойно относится к тому, что вы смотрите футбол весь день.
6. Новогодняя елка не рассердится, если вы разобьете какое-нибудь ее украшение.
7. Вы совершенно спокойно можете заглянуть под любую новогоднюю елку, не опасаясь за последствия.
8. Когда вам больше не нужна новогодняя елка, вы можете просто выбросить ее.
9. Новогодняя елка не ревнует вас к другим новогодним елкам.
10. Ее совершенно не беспокоит то, что в шкафу у вас есть искусственная новогодняя елка.
